Eine Hochzeit oder ein besonderer Anlass lebt von Atmosphäre, Ruhe und liebevollen Details. Genau dort bringt unsere Mami ihre ganze Erfahrung ein. Seit mehr als 33 Jahren kocht sie für Feste, die Menschen verbinden — von kleinen Zeremonien bis zu grossen Feiern mit über 1.000 Gästen.
Wir bereiten alles frisch vor, arbeiten geordnet und stimmen die Auswahl auf deinen Tag ab. Unsere Mezze, warmen Speisen und Apéro-Platten bringen eine elegante, klare Note auf jede Tafel, ohne überladen zu wirken. Das Ziel ist einfach: Du sollst deinen Moment geniessen, während wir dafür sorgen, dass alles kulinarisch stimmt.
Wir richten uns nach deinem Ablaufplan und sorgen dafür, dass Essen, Präsentation und Timing sich natürlich einfügen.
Häufige Fragen
Könnt ihr ein Menü speziell für unsere Hochzeit zusammenstellen?
Ja. Wir stellen eine Auswahl zusammen, die zu eurem Stil passt — klassisch, modern oder traditionell. Mezze, Apéro und warme Speisen kombinieren wir nach euren Wünschen.
Wie läuft die Lieferung und der Aufbau ab?
Wir liefern pünktlich und richten das Essen auf Wunsch so an, dass ihr sofort starten könnt. Falls ihr Servicepersonal benötigt, können wir das ebenfalls organisieren.
Könnt ihr auch grosse Hochzeiten übernehmen?
Ja. Wir haben Erfahrung mit Feiern über 1.000 Gästen und planen Mengen, Ablauf und Vorbereitung entsprechend sorgfältig.
Bietet ihr vegetarische, vegane oder milde Varianten an?
Natürlich. Viele unserer Mezze sind vegetarisch, einige vegan. Wir passen die Auswahl gern an die Gästeliste an.
Wie früh sollen wir euch für eine Hochzeit anfragen?
Am besten so früh wie möglich, da viele Termine schnell vergeben sind. Wenn der Termin frei ist, können wir aber auch flexibel reagieren.
